こんにちは。品川区目黒駅前「薬剤師の整体院YAJIMA」の矢島です。
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
ダイエットで重要なのは「タンパク質を摂る事です」と先日お伝えしましたが、では、なぜタンパク質が重要なのでしょうか？
それは筋肉がタンパク質からできているからです。
ダイエットの時は皆さんカロリーを抑えようとします。
その状態でタンパク質を摂らずにダイエットをすると、タンパク質を分解してエネルギーを作ろうとします。
その結果、タンパク質が少なくなるわけですから、筋肉が落ちます。
筋肉が落ちると、筋肉はエネルギーの消費器官ですから、エネルギーを消費できなくなる、つまり「代謝が落ちる」と言うことになるわけです。
代謝が落ちればエネルギーが消費できずに溜まるわけですから、痩せないのです。
ダイエットの時にカロリーを落とすのは大事ですが、「何の」カロリーを落とすか？をよく考えないと結果的に痩せにくかったり、リバウンドしてしまうんです。
ちなみに、タンパク質は肉・魚・豆・卵・乳製品に多く含まれています。
が、中でも乳製品は思いの外、タンパク質量が少ないので、あまりいいタンパク源ではありません。
また、豆類もいいタンパク源ですが、ヒトは動物なので、動物性タンパク質も摂る必要性があります。
脂身が少なく、タンパク質量が多い、ササミ、鶏胸肉（皮は取ります）、魚、赤身の肉がオススメです。
それと、ノンオイルのシーチキンは手頃でかなりのいい食材ですよ。
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