首から正し、首から治す　薬剤師の整体院　YAJIMA

こんにちは。品川区目黒駅前「薬剤師の整体院YAJIMA」の矢島です。

 

 

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

 

 

当院に来られている患者さんで、ご自宅で柚子シロップを作っている方がいらっしゃいます。

 

 

ちょうど、そのお話しをした後にとある方から柚子をいただいたので、「柚子シロップを作ってみよう」と思い立ち、その方に教えていただいたレシピで作ってみました。

 

 

 

初めて作るため、作った後に「ああすればよかった」と早くも失敗する予感が・・・

 

 

私は身を下に置き、皮をその上に置いた後に氷砂糖を置いたので、「これでは氷砂糖が溶けない」と作った後に気づいたのです。

 

 

皮、身、氷砂糖、皮、身、氷砂糖の順番で置けば、うまく身から水分が出てくれると思いますが、今回の作り方ではちょっとうまくいかないのではないか？と思います・・・

 

 

いただいた柚子の量が少ないのに、瓶が大き過ぎたので柚子の重しが十分でなく、水分がうまく出てこないのではないかと思われます。

 

 

氷砂糖の量も通常よりも少ないレシピなので。

 

 

「失敗は成功の元」。

 

 

ということで、次回、リベンジしたいと思います。とりあえず、今回のでももしかしたらうまくいくかもしれませんので、経過をみていきたいと思います。

 

 

果たして結果はいかに？？

 

 

 

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2014年1月24日 11:10 AM｜ カテゴリー：色々な話