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「バランスの取れた食事」ってどうやって取る?その1

こんにちは。品川区目黒駅前「薬剤師の整体院YAJIMA」の矢島です。

 

 

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

 

 

よく「バランスの取れた食事を取りましょう」と言われます。それは重々分かっていますが、一体、どうやったらバランスのいい食事って取れるのでしょうか?

 

 

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バランスのいい食事を取るには「栄養」のことを勉強しないといけません。

 

 

カロリーのことや栄養素のことや栄養成分のことなど勉強することはたくさんあります。

 

 

この食べ物はどのくらいのカロリーなのか、この栄養素はどのような働きをするのか、この食べ物にはどれくらいビタミンやミネラルが含まれているのか・・・

 

 

・・・なんて勉強しようとしたら、それだけでイヤになっちゃいますよね?

 

 

もちろんそれに興味があって勉強したい方は勉強した方がいいです。

 

 

勉強すると意外と面白いですよ。

 

 

でも、多くの方は途中で断念してしまうことがほとんどだと思います。

 

 

では、こういったことを学ばずに、どうやって「バランスのよい食事」を取るのか?ということになるのですが、私が提唱しているのは素材の「色」に着目して摂る、ということです。

 

 

5色の素材を一回の食事に取り入れる

具体的には、緑、赤、黄色、白、黒の5色の色の素材のものを一回の食事に取り入れるというものです。

 

 

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これなら何とかできそうではないですか?

 

 

では、なぜ「5色」なのでしょうか?

 

 

それについてはまた明日お話ししたいと思います。

 

 

 

 

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