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「うどん」で発電?!

こんにちは。品川区目黒駅前「薬剤師の整体院YAJIMA」の矢島です。

 

 

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

 

 

先日の読売新聞に大変興味深い記事が掲載されておりました。

 

 

それは「うどんで発電する」という内容です。

 

 

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うどんで有名な香川県では、うどんのカスや食べ残しのうどんが毎日大量に出るそうで、その処理に多額の費用がかかっているそうです。

 

 

以前、高松市の産業建設機器メーカーが県から「この大量の廃棄うどんからエタノールを作れないか?」と持ちかけられ、廃棄うどんからエタノールを作り、それをうどんをゆでる燃料として再生利用することに成功した、という事例がありました。

 

 

現在は、その機器メーカーがうどんを粉砕して水と混ぜ、メタン菌を含んだタンク内で37度の温度で30日間くらいかけて発酵させて、メタンガスを作り出し、それを燃料に同社が開発した発電システムで電気を生み出しているとのことです。

 

 

発電できる能力はまだあまり高くないですが、発電した電力は四国電力に売っているそうです。

 

 

さらに、ここがさらに特筆すべき点なのですが、発電する際に出たうどんのカスは、液体の肥料にして小麦畑などで再々利用されるということで、無駄のないリサイクルが実現されています。

 

 

 

 

回収コストの問題などがあるものの、今後はラーメンなど他の麺類でも応用できるようにしていくとのことです。

 

 

日本発のこの技術が世界各国に「輸出」され、エネルギー問題を大きく解決してくれるような電力源になってくれたら嬉しいですね。

 

 

 

 

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